Как правильно выбрать моечную машину для линии по переработке овощей?

Выбор моечной машины должен учитывать ряд факторов, таких как тип овощей, производственная мощность, производительность оборудования, энергоснабжение и т.д.

Выбор моечной машины должен учитывать ряд факторов, таких как тип овощей, производственная мощность, производительность оборудования, энергоснабжение и т.д. Ниже приведены некоторые ключевые моменты:
Типы и характеристики овощей
Листовые овощи: такие как шпинат, капуста и т.д., листовые овощи имеют более нежную текстуру, время отбеливания короткое, обычно 1-2 минуты, вы можете выбрать моечную машину с сетчатым конвейером, ее скорость передачи может быть точно отрегулирована для удовлетворения требований быстрого мытья листовых овощей, а конвейерная лента гладкая, нелегко повредить овощи.
Корнеплоды и клубнеплоды: например, морковь, картофель и т.д., корнеплоды имеют относительно твердую текстуру, время отбеливания дольше, обычно 3-5 минут, вы можете выбрать спиральную отбеливающую машину. Спиральный конвейер позволяет овощам в процессе мытья полностью перекатываться, равномерно нагреваться, чтобы обеспечить равномерность эффекта мытья, а также может регулироваться в зависимости от размера и формы корнеплодов.
Цветная капуста: например, брокколи, цветная капуста и т.д. Цветная капуста имеет более сложную структуру, легко скрывает грязь, необходимо обеспечить эффект очистки и промывки в процессе отбеливания. Вы можете выбрать моечную машину с распылительным устройством для распыления и промывки овощей до и во время процесса промывки, чтобы удалить примеси и обеспечить одновременно равномерность промывки.
Производственная мощность
В соответствии с общим планированием линии переработки овощей и производственным спросом выбираются спецификации и модели отбеливающей машины. Обычно, вес обработанных овощей в час используется для измерения производственной мощности, например, для малых перерабатывающих предприятий это может составлять 500-1000 кг в час, можно выбрать моечную машину относительно небольшой мощности; для крупных предприятий это может достигать нескольких тонн в час, необходима крупномасштабная, непрерывная моечная машина, например, многослойная моечная машина с сетчатым конвейером, чтобы удовлетворить требования высокоэффективного производства.
Точность контроля температуры
К различным овощам предъявляются строгие требования к температуре отбеливания, точный контроль температуры является залогом качества овощей. Следует выбирать отбеливающую машину с высокой точностью контроля температуры, обычно требуемая погрешность контроля температуры составляет ±1-2 ℃. Например, для некоторых чувствительных к температуре овощей, таких как зеленая фасоль, спаржевая фасоль и т.д., точный контроль температуры может предотвратить изменение цвета, потерю питательных веществ и другие проблемы, вызванные слишком высокой или слишком низкой температурой.